اثر ۸ هفته تمرین هوازی و مصرف مکمل امگا-۳ بر شاخص های التهابی بیماران دیابتی نوع دو
فرمت فایل دانلودی: .docxفرمت فایل اصلی: docx
تعداد صفحات: 129
اثر ۸ هفته تمرین هوازی و مصرف مکمل امگا-۳ بر شاخص های التهابی بیماران دیابتی نوع دو
نوع فایل: word (قابل ویرایش)
تعداد صفحات : 129 صفحه
چکیده
هدف از پژوهش حاضر مطالعه اثر مصرف مکمل امگا-۳ در یک دوره تمرین هوازی فزاینده بر پاسخ سایتوکاین های پیش التهابی TNF-α ، β1- IL و شاخص مقاومت انسولینی در مردان دیابتی نوع ۲ بود. بدین منظور ۳۰ مرد مبتلا به دیابت نوع دو با میانگین سن۸/۷±75/51 سال، به عنوان آزمودنی های پژوهش به سه گروه مصرف مکمل (۱۰نفر) و گروه تمرین هوازی همراه با مصرف مکمل (نفر۱۰) و گروه کنترل (۱۰ نفر) تقسیم شدند. گروه مصرف مکمل و گروه تمرین هوازی همراه با مصرف مکمل به مدت ۸ هفته،۳ جلسه در هفته و هر جلسه ۴۰ تا ۵۰ دقیقه به فعالیت هوازی که شامل دویدن بر روی نوارگردان با شدت های فزاینده بود، پرداختند. نمونه های خون جهت انداه گیری میزان سایتوکاین های TNF-α ، β 1-IL به روش الایزا در سه مرحله، هفته صفر، هفته چهارم (میان آزمون) و هفته هشتم (پس آزمون) از آزمودنی ها در حالت ناشتا، جمع آوری شد. تحلیل آماری داده ها از طریق آنالیز واریانس (ANOVA) با اندازه گیری های مکرر انجام شد. نتایج: نشان داد مصرف 6 گرم مکمل حاوی ۶/۳ گرم امگا-۳ به مدت ۸ هفته، باعث کاهش معنی دار در سطوح استراحتی سایتوکاین TNF-α (001/0 p<) و β1-IL در پاسخ به تمرین های هوازی فزاینده همراه با مصرف مکمل امگا-۳ گردید (۰۰۰/۰ p<)، همچنین نتایج نشان داد که شاخص مقاومت انسولین در پاسخ به تمرین های هوازی فزاینده همراه با مصرف مکمل امگا-۳ کاهش معنی دار داشت (۰۰۰/۰ p<). نتیجه گیری: در حالیکه مکمل امگا -۳ باعث کاهش مقاومت به انسولین و شاخص های التهابی می شود، اما اضافه کردن تمرین هوازی به این مداخله تغذیه باعث مضاعف شدن این بهبودی می گردد.
تعریف واژگان: امگا-۳،TNF-α ،β 1-IL، مقاومت به انسولین
الف) فهرست مطالب
فصل اول:کلیات تحقیق 1
۱-۱- مقدمه.. ۱
۱-۲- بیان مسئله.. ۲
۱-۳- اهمیت و ضرورت تحقیق 5
۱-۴- اهداف پژوهش. 6
اهداف ویژه ۶
اهداف اختصاصی ۶
۱-۵- فرضیات. ۷
۱-۶- قلمروی تحقیق. ۷
۱-۷- محدودیت های تحقیق.. ۷
۱-۸- تعریف واژه گان. 8
فصل دوم: مبانی نظری و پیشینه تحقیق 9
۱-۲- مقدمه.. ۱۰
۲-۲- مبانی نظری تحقیق.. ۱۰
۲-۲-۱- چاقی. ۱۰
۲-۲-۲- سندرم متابولیک. ۱۱
۲-۲-۳- مقاومت انسولین ۱۲
۲-۲-۴- دیابت ملیتوس(نوع دوم) ۱۳
۲-۲-۵- پاتو فیزیولوژی دیابت نوع دو.. ۱۴
۲-۲-۶- بافت چربی ۱۵
۲-۲-۷- متابولیسم بافت چربی ۱۵
۲-۲-۸- پروتئینهای مشتق از چربی ۱۶
۲-۲-۹- مروری بر دستگاه ایمنی ۱۷
۲-۲-۱۰- نمای کلی دستگاه ایمنی. ۱۷
۲-۲-۱۰- ایمنی ذاتی و ایمنی اکتسابی 17
۲-۲-۱۱- سلول های دستگاه ایمنی ۱۹
۲-۲-۱۲-گلبول های سفید. ۱۹
۲-۲-۱۳- التهاب. ۲۱
۲-۲-۱۴- عوامل محلول در پاسخ های ایمنی.. ۲۱
۲-۲-۱۵- سایتوکاین ها ۲۲
۲-۲-۱۶- اینترلوکین β1 (β1-IL) . 24
۲-۲-۱۷- فاکتور نکروز کننده ی تومور (TNF).. 25
۲-۲-۱۸- چربی (لیپیدها) ۲۷
۲-۲-۱۹- اسیدهای چرب ۲۷
۲-۲-۲۰- اسیدهای چرب امگا-۳.. ۲۸
۲-۲- ۲۱- EPA،DHA. 29
۲-۲-۲۲- مصرف اسیدهای چرب در رژیم غذایی انسانها.. ۳۱
۲-۲-۲۳- چگونگی تاثیر اسیدهای چرب بر دستگاه ایمنی.. ۳۲
۲-۲-۲۴- پروستوگلاندین ۲E و لکوترین ۴L34
۲-۲-۲۵-۴L.. 34
۲-۲-۲۶-۲PGE.. 34
۲-۲-۲۷- اثر امگا-۳ بر دستگاه ایمنی..... 36
۲-۲-۲۸- مکانیزم اثر PUFAs بر عوامل التهابی ۳۶
۲-۲-۲۹- تاثیر کوتاه مدت مصرف امگا-۳ بر دستگاه ایمنی.... 40
۲-۲-۳۰- فعالیت بدنی و مکمل۳n- PUFAs.. 41
۲-۲-۳۱- تمرینات فزاینده. ۴۴
۲-۳- پیشینه تحقیق.. ۴۵
فصل سوم: روش شناسی تحقیق 55
۳-۱- مقدمه.. ۵۶
۳-۲- روش تحقیق.. ۵۶
۳-۳- جامعه و نمونه آماری. ۵۶
۳-۴- متغییرهای تحقیق.. ۵۷
۳-۵- مواد مصرفی، ابزارها و روش های جمع آوری داده. ۵۸
۳-۶- ابزارهای اندازه گیری. ۵۹
۳-۶-۱- اندازه گیری حداکثر ضربان قلب(HR max).. 59
۳-۶-۲- خون گیری. ۶۱
۳-۶-۳- اندازه گیری TNF-α،β 1-IL و انسولین. ۶۱
۳-۶-۴- اندازه گیری قد و وزن.. ۶۲
۳-۷- روش مصرف مکمل.. ۶۲
۳-۸- روش های آزمایشگاهی.. ۶۲
۳-۸-۱- جمع آوری نمونه خونی. ۶۲
۳-۸-۲- جداسازی سلول های تک هسته ای خون محیطی (PBMC).. 63
۳-۸-۳-کشت سلول های PBMC و تحریک آنها به PHA 63
۳-۹- روش های آماری.. ۶۳
فصل چهارم: تجزیه و تحلیل آماری 65
۴-۱- مقدمه.. ۶۶
۴-۲- توصیف داده ها.۶۶
۴-۳- آزمون فرضیه ها.. ۶۷
فرض اول ۶۶
فرض دوم ۶۸
فرض سوم.. ۷۰
فصل پنجم: بحث و نتیجه گیری 73
بحث و نتیجه گیری ۷۴
۵-۱- مقدمه..۷۴
۵-۲- خلاصه. ۷۴
نتیجه گیری . ۸۰
۵-۳-پیشنهادات حاصل از تحقیق. ۸۱
۵-۴- پیشنهادات برای تحقیقات آتی:.. ۸۱
منابع. ۸۲
پرداخت با کلیه کارتهای عضو شتاب امکان پذیر است.